Rheum x hybridum TARHARAPARPERI

$ 11.22
Categories: , , , , Brand:
Raparperi kuuluu kevään ensi herkkuihin, joita avomaalta voi poimia. Kurttulehdet puskevat maasta terhakkaina heti toukokuussa. Jo sormenpaksuisia varsia voi hiukan kiertäen irrottaa tyvestä, leikata lehdet pois maatumaan ja kuoria varret kevyesti kokkailua varten. Raparperi on monivuotinen tatarkasvi. Sen mehukkaat varret ovat aliarvostettuja hienostuneeseen makuunsa verrattuina. Tavallisimmin kevään ensimmäiset raparperinvarret päätyvät piirakkaan tai torttuun, joka nautitaan kylmän maidon kanssa. myyntikoko 12,5 cm ruukku